Главная » Статьи » Готовим на праздник. » Десерты
Запеченное яблоко в слоеном тесте.

Запеченное яблоко в слоеном тесте - очень вкусный десерт.

Ингредиенты: 
Яблоко – 1 шт 
Изюм – 1 чайная ложка 
сахар – 1 столовая ложка 
Карамелька – 2 шт 
Корица – ½ чайной ложки 
Слоеное тесто 
Яйцо – 1 шт 
Вода – 1 столовая ложка

Приготовление:
Духовку нагрейте до 180ºC.
Взбейте яйцо с 1 столовой ложкой воды.
Срежьте шляпку у яблока, сохраните ее. Вырежьте сердцевину яблока.

Снимите кожицу. Смешайте сахар с корицей.

Обваляйте яблоки в смеси корицы и яблоки. Вместо сердцевины положите карамельку.

Закройте оставленной шляпкой (с веточкой) Оберните яблоко размороженным слоеным тестом.

Вырежьте 2 листика из теста и положите их около веточки.Смажьте яблоко в тесте взбитым яйцом.

Закройте яблоко фольгой, не плотно прижимая ее к тесту, скорее наоборот – оберните, максимально не касаясь теста.

Выпекайте около 20 минут, снимите фольгу и поставьте опять в духовку, чтобы тесто поднялось и позолотилось (около 20 минут).
Доставайте и подавайте к столу. 
Категория: Десерты | Добавил: Wenlana (18.10.2012)
Просмотров: 699 | Теги: запеченное яблоко, яблоко в тесте | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]