| Главная » Статьи » Готовим на праздник. » Вторые блюда (горячее) |
Рыба в картофельной корочке.
 Ингредиенты: 4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.) 2 яйца 4 картофелины 2 ст. л. муки + мука для обвалки подсолнечное масло соль  Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага. Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем. Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке  С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.  Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.  | |
| Просмотров: 624 | | |
| Всего комментариев: 0 | |
Категории раздела
| Салаты и закуски. [32] |
| Вторые блюда (горячее) [27] |
| Десерты [60] |
| Украшение блюд. [5] |
| Сервировка. [6] |
| Хэллоуин. [8] |
Календарь
...
ОБНОВЛЕНИЯ
